这几年的人们生活水平的不断提高对食品工业的推进作用显而易见，食品包装机械工业市场前景被国人普遍看好。目前中国食品包装机械的产值在500亿元人民币的范围左右波动，每年进口的食品包装机械大约是15亿美元。食品加工和包装机械制造业是为食品工业提供技术装备的重要产业，近年来逐步发展为我国国民经济中增长最快、最具活力的支柱产业之一。但由于起步较晚、技术资源不够集中等原因，我国的食品加工和包装机械制造业技术创新能力非常薄弱。眼前很多国内的食品加工和包装机械制造企业的发展处在比较被动的位置，很多技术方面的改进往往处于无奈。行业前景被如此多人看好，为何有这样的无奈之举呢？
   
      在重庆星奥包装看来，主要还是体现在创新体系不够健全而导致的，至少是重要因素之一。我国食品机械行业起步晚，与市场需求和技术发展相符合的的科研手段和设施严重缺乏，技术资源相对的分散在全国各个角落，导致了我国食品包装机械行业技术创新力严重匮乏。一部分企业的技术人员没有心思放在研发上，只是为了生存而工作，另外还有一些科研部门以销售他人产品为主，自己没有能力发挥自己的科研优势，这就大大的消弱了行业内的技术创新力量。从另外一个角度来看，即使这些单位都有能力研发出自己的产品，但是没有能力实现产业化就不能及时的转化成生产力。同时，在全国范围内目前还没有一家能与发达国家相媲美的产、学、研相互结合的长期有效机制，一般都是由国家项目带动；临时组成研究开发机构，项目结束的同时这些机构也随之解散了。在科研技术研发期间，由于原始的创新能力不足，大部分是以消化吸收为主。我国国内的食品包装机械市场上主要还是仿制、测绘或者是小改动之后的产品，高端的设备还是依靠进口。没自主的知识产权，我国还在试验阶段，但发达国家早已经产业化了。
   
      制约包装机械行业发展的因素不仅仅在创新上，还有其他的重要因素。比如：学科建设存在不足、科研投入不足、产品技术水平低下、资源、能源、环境与成本压力大、保障食品安全作用不够充分、保障食品安全作用不够充分、对食品工业的发展支撑不足等等。因此重庆星奥建议包装机械行业的同伴们：要转变观念、要坚持自主创新、 要走产学研结合的道路，建立产业技术创新战略联盟、 提高食品和包装机械水平，参与国际竞争、要提高信息化技术、 加强学科建设，培养更多高素质人才、国家政策的支持，这些政策需要内外兼顾，既要扩大内部需求，又要稳住外部需求。