我国的食品包装机械研究起步相对比发达国家的晚20年，至今包装机械行业的成型也仅仅不到三十年，所以在科研发展方面科研力量不足，基础不够牢固，在某种程度上使得食品和包装工业的前进步调比较缓慢。我国包装机械行业目前迫切需要解决的问题是如何尽快的提高行业的科研力度并赶上发达国家的技术水平，抓住巨大的行业市场。

一些发达国家的包装机械行业发展走势普遍良好。食品包装销售常用和基本的包装工艺有充填和裹包，对流动性比较好的粉体、液体、散粒体主要是依靠自身的重力辅以一定的机械用便可完成包装过程。黏性较强的半流体或体形较大的组合件、单件，一般用相应的挤压、拾放、推入等强制性措施。至于裹包方法的差异是主要适用于外形规整、有足够硬性挺性、且要求包装得较紧实的单件或组合件，多用柔性的塑料及其复合材料，借助机械作用进行裹包。国际包装机械行业对提高包装机械以及包装协同的通用能力和多功能集成能力表示十分重视，为了进一步开拓多元化的商品以便满足消费者的需求，也需要提供灵活变动生产方式。根据包装工艺的实际需要，要遵循简化包装和又是包装的原则，不断的探索，不断的前进。活到老学到老。

中国的包装机械行业若是想要建立一个多元化、通用化、多功能集成化的高端包装机械体系，就要做到以下几点：

1.必须解决组合化和机电化的大体问题。

2.开发新品种和成套数量。

3.引进高端技术，结合自身特色做出自己的产品。

4.智能化设备成熟。

    我国的食品和包装机械单机多、成套少，通用机型多、满足特殊要求、特殊物料的设备少。技术含量低的产品多，高技术附加值、高生产率的产品少；智能化设备还处于研制阶段，只有准寻以上四点才能让包装机械走向更好的明天。现代的人们工作节奏快在生活质量上也有所提高，对营养保健食品的丰富和环境保护意识的增强今后对食品及其包装也必然会提出许多新的要求。但也要看到我国食品和包装机械优势，我国食品和包装机械技术适中、价廉物美，非常适合发展中国家和地区的经济条件，今后向这些国家和地区的出口前景广阔，部分设备也可向发达国家出口。我国食品机械的未来发展还是掌握在众多的企业手中，在政府有利的政策支持下， 想先包装机械能摆脱落伍的“高帽”。！

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